A pesquisa surgiu a partir de uma percepção nossa. Após tentativas falhas de encontrar na internet conteúdos abordando o tema "o uso de novas tecnologias pelo setor de Serviços de Alimentação", a Onexo foi atrás de dados primários. Para isso, elaborou um questionário online e o divulgou entre profissionais da área com o intuito de obter uma visão mais abrangente do mercado.
Com a grande aceitação dos resultados da 1ª edição da pesquisa, fomos estimulados a repetí-la e assim continuar colaborando no processo de evolução do food service.
Desta forma, estamos de volta com os resultados da 2ª edição da pesquisa sobre o grau de inovação de tecnologia nos serviços de alimentação. Esperamos continuar contribuindo e sendo base de consulta para o setor.
Afinal, dentro desses estabelecimentos, existe um orçamento previsto para investimento em tecnologia?
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